笔趣阁 > 穿越之空间小吃货 > 第四十八章 罗宋汤

第四十八章 罗宋汤

美和子用叉子叉起一个草莓大福,放进了嘴里,然后脸上露出了幸福的笑容:“酸甜软糯,甚是好吃!你这道菜不错!我曾经也吃过几次草莓大福,但是你做的草莓大福,酸甜都是恰到好处,绝不夸张!其他评委,你们也尝尝看!”

中国评委白薄听了美和子的话,然后也很是好奇的叉起一个草莓大福吃了起来!发现美和子所说的话,毫不夸张!草莓的酸味,糯米粉的软糯!一起咬下去!草莓汁直接溢在嘴里,让人吃完之后欲罢不能!

“真是很不错!樱花学院的这道草莓大福真是开胃至极!”白薄毫不掩饰自己的喜欢,直接夸赞道。

“的确很是不错啊!我吃完这道菜之后,发现真的是饿了!不愧是开胃菜!”伊娃一脸的惊喜!

听了评委说得话之后,松本浩司脸上露出了得意的神情,然后随之收敛谦虚到:“我这道草莓大福还做得不算很好,让评委见笑了!”

“他是不是把他的搭档给忘了?又不是他一个人做的!”王蔷薇在台下看着松本浩司得意洋洋的模样有些不屑一顾!

“那说说做法吧!”

“好的!”松本浩司答道:“这道菜很是简单!取一个料理盆,放入糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶和油一起搅拌!搅拌成糊状后可以放入一些柠檬汁调味!然后盖上盖子放入微波炉中,先打一段时间,然后取出来搅拌一下!这样反复进行三次之后,面团就会被打熟!”

“打熟了的面团会很烫,要放在一边消温,装入抹油的袋子,然后用擀面杖来回擀压成圆柱形状!最后切成若干份!将草莓包入其中!捏成心形,粘在一些椰丝,然后切开放好!草莓大福便做好了!”

“没想到这样简单的做法,也能做出如此好吃的食品,樱花学院真是不错!”

“其他两位评委觉得如何呢?”美和子发现还有两个评委没有给出评价,直接问道!

阿雷西欧沉思了片刻,说道:“作为学生来说,这道草莓大福的确很是不错了!”

伊利斯也是笑如春风的说:“的确很是不错呢!”

美和子见此,直接提议道:“那我们给草莓大福打分吧!”在赛场如果能够得到评委的率先打分,是很有优势的,虽然有句话叫做后来者居上!但是往往不是如此!

“我们也做好了!”赵庭深在评委即将打分的时候,率先喊道。如果现在让评委直接打分,看评委现在的模样,搞不好会给出一个高分!那样对晨曦可是不利的!

“端上来吧!”白薄趁机说道。虽然作为评委要讲究公平公正!但是给予自己国家学生一些方便,白薄还是毫不吝啬。

赵庭深和杜腾听到后,并没有把他们的菜品盖上,而是直接端上热气腾腾的五碗汤,并介绍道:“这是我们做好的菜品:罗宋汤!请品尝!”

只见那白色的碗,红色的汤,让人看起来食欲大振!而且还有一股浓郁的香味,让人沉浸其中!

“这就是罗宋汤?”白薄很是惊喜,她当然听闻过罗宋汤的大名!罗宋汤在东北的一些地方还叫做“苏波汤”,是多种蔬菜组成的一种浓汤!做好了甚是好吃!

“是的,评委老师!”赵庭深不卑不亢:“评委可以尝试一下,其实罗宋汤里面的食材是不固定,根据口感而来的,而这碗罗宋汤为了达到开胃的效果,我在罗宋汤里面加了一些番茄!”

“是吗?”伊娃开始感兴趣了,看到碗里虽然食材众多但是毫不杂乱的色彩搭配,伊娃甚是满意,要知道一道菜讲究的是色、香、味俱全!若颜色不当就算味道再好,也是要扣分的!

美和子甚是嫌弃的看了一眼罗宋汤,觉得这汤肯定是不如草莓大福的!不过尽管如此,草莓大福还是有优势的,因为这道汤也是酸的!而酸的东西吃多了会倒牙!

“那我们尝尝吧!尝了之后一起打分,看看谁胜谁负!”伊利斯建议道!

“恩!”五个评委都觉得这个方法甚是有理,都端起罗宋汤看了一下,然后拿起勺子舀了一勺汤放入嘴中!

“白老师,你说赵庭深他们会赢吗?”王蔷薇有些不安,因为刚开始看到评委们都甚是喜欢樱花队员所做的草莓大福!

“放心吧!要相信赵庭深他们的厨艺!”白老师心里也有些着急,不过看赵庭深脸上一脸的淡定,也放下心来!

“哇!世界上怎么会有如此美味的汤?酸酸的番茄,脆口的包菜,还有甜甜的胡萝卜~还有这种味道~这么奇异的味道,这种是~”伊娃闭上眼睛思索了一番,然后猛然睁开眼问道:“这是柠檬汁对不对?”

“是的,评委老师您真厉害!”赵庭深满脸的真诚,好像真的再夸评委厉害一般!

“那里那里!”伊娃脸红的看了赵庭深一番,暗想道,这个人不仅厨艺好,长得还很帅啊!不过,可惜了……

“说说你的做法吧!”白薄看到五个评委都很少喜欢,也很好奇,所以连忙让赵庭深介绍罗宋汤的做法!

“罗宋汤也是很简单的一道汤,这个其实并不单单只是开胃汤而已,这是可以根据口感来调节的,所以罗宋汤有它自己的多变性!”赵庭深脸上带着笑意,一字一顿的慢慢介绍到:“首先我们做的这道罗宋汤里面放了番茄、柠檬汁、胡萝卜、包菜、洋葱、以及牛肉!番茄要化十字刀切开剥皮切成丁!其他蔬菜也要切成大小一致的小块分盘装好!牛肉也要洗净切成丁放到一边!”

“锅里不要用普通的油,而是要放黄油!这里我们华国发明了新的烹饪方法叫做‘炒’!我们把黄油烧辣后,将洋葱放入其中炒出香味!再放入牛肉、胡萝卜以及番茄翻炒一分钟!然后再直接加入开水炖煮,当然如果有事先准备的高汤,那么罗宋汤将会更加的美味!再放入开水时,切开一个柠檬,在锅内挤出几滴柠檬汁放入其中!增加酸味!”

“待牛肉炖的烂熟之后,放入调味以及切成丁的包菜,要注意的是为了保证包菜的脆口!我这里是即将端上台的时候才加入的包菜!这样就带了一些脆口的感觉!”

本书由***首发,请勿转载!(未完待续)

『加入书签,方便阅读』
推荐阅读:
这个勇者会装死魔道第一满朝文武嗨翻天重生之散修到底异界纨绔剑神猛龙战天下异世机铠士教官大人别乱来重生之雪白血红大魔